Mengapa Memilih Makanan Organik ?

Memilih Makanan Organik - Dewasa ini, banyak keluarga mulai menyadari munculnya masalah-masalah dalam industri pertanian seperti pupuk beracun dan makanan yang terkontaminasi, Terlebih jika memiliki seorang bayi, Anda tentu menjadi sangat berhati-hati dalam memilih bahan makanan. Oleh karena itu, keberadaan makanan berlabel organik mulai dilirik banyak orang.

Walaupun makanan berlabel organik dapat dengan mudah ditemui, ternyata tidak semua orang paham makna sesungguhnya dari bahan tersebut. The Organic Trade Association, sebuah lembaga yang bertanggung jawab mengawasi beredanya berbagai macam produk organik, mendefinisikannya sebagai hasil dari industri pertanian dimana proses yang digunakan untuk menghasilkan produknya tidak mendapat bantuan dari pestisida beracun dan pupuk buatan. Produk dengan label organik juga harus bebas dari penggunaan antibiotik, hormon sintetik, rekayasa genetika, dan campur tangan bahan kimia lain. 

Lalu apa manfaat memilih makanan organik untuk dikonsumsi? 

Berikut adalah jawabannya :

a. Tidak mengandung zat kimia berbahaya

Seorang bayi memiliki sistem saraf, peredaran darah, dan metabolisme yang sedang berkembang pesat sehingga tidaklah baik apabila tubuh si kecil terkontaminasi zat kimia seperti Monosodium Glutamate, Brilliant Blue, Aspartame, dan Quinoline Yellow. Penelitian menunjukkan zat-zat tersebut berdampak buruk bagi kesehatan dan perilaku anak. Di samping itu, unsur-unsur tersebut berpotensi merusak sel saraf. Ginjal seorang bayi juga tidak seperti milik orang dewasa. Ia belum bisa mengusir unsur-unsur beracun keluar tubuh dengan baik sehingga zat berbahaya tersebut akan berada dalam tubuh bayi lebih lama. Namun, di bawah label organik, penggunaan zat seperti itu bisa dihindari.

b. Tidak terkontaminasi pestisida

Makanan bayi biasanya tidak mengalami banyak proses pengolahan. Hal ini membuat mereka rentan terhadap sisa pestisida yang digunakan selama proses penanaman sayur atau buah yang dimakan. Apabila sisa pestisida industri pertanian masuk ke dalam tubuh bayi, perkembangan otaknya akan terganggu. Produk organik melarang penggunaan pestisida dan obat-obatan lain sehingga bahan makanan yang dihasilkan tidak akan merusak kesehatan.

c. Baik untuk lingkungan

Makanan organik baik untuk lingkungan karena bersinergi dengan alam. Penelitian menunjukkan bahwa produk organik baik untuk burung, kupu-kupu, dan makhluk alam lain yang berada di sekitar area pertanian. Makhluk-makhluk tersebut tumbuh dengan natural dan tidak terkena zat kimia berbahaya yang biasa digunakan dalam industri pertanian non-organik.

Dengan memilih makanan organik untuk dikonsumsi, Anda selangkah lebih dekat dengan gaya hidup sehat. Selalu berikan si kecil dan anggota keluarga lainnya menu inovatif dari bahan-bahan organik setiap hari untuk memelihara kesehatan sekaligus mengurangi jumlah racun yang masuk ke dalam tubuh. Bahan makanan organik terkadang memiliki harga yang lebih mahal daripada bahan-bahan lainnya, namun kesehatan jauh lebih berharga, bukan?

Sumber: bilna.com